Selber Käse herstellen Käsen

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Stellen sie aus "Hornmilch" ihren eigenen Käse her

 

 

In den Monaten Juli und August können Sie nach Voranmeldung Ihren eigenen Käse unter kundiger Anleitung herstellen (morgens ab 7.30 Uhr, max. 2 Erwachsene). Wir reservieren Ihnen Käserei, Zeit und die Milch unserer gehörnten Kühe und helfen Ihnen, den Rohstoff Milch in einen Raclettekäse (Laib à 5 kg) umzuwandeln. Wir pflegen Ihren Käse bis zur Genussreife  und liefern diesen 6 Wochen später zu Ihnen nach Hause.

 

Pauschal Käseherstellung Fr. 200.-