Selber Käse herstellen Käsen

Stellen sie aus "Hornmilch" ihren eigenen Käse her

 

 

In den Monaten Juli und August können Sie nach Voranmeldung Ihren eigenen Käse unter kundiger Anleitung herstellen (morgens ab 7.30 Uhr, max. 2 Erwachsene). Wir reservieren Ihnen Käserei, Zeit und die Milch unserer gehörnten Kühe und helfen Ihnen, den Rohstoff Milch in einen Raclettekäse (Laib à 5 kg) umzuwandeln. Wir pflegen Ihren Käse bis zur Genussreife  und liefern diesen 6 Wochen später zu Ihnen nach Hause.

 

Pauschal Käseherstellung Fr. 200.-