Essen


Das Gute liegt so nah....

Unsere Lebensmittel sind vorwiegend biologisch,  und "sur place" produziert oder von regionalen Produzenten eingekauft. Alle tierischen Produkte stammen vom Bio-Betrieb der Familien Haueter. Die Wiederkäuer ernähren sich ausschliesslich von Gras und Heu.

 

Teilen Sie uns bei der Buchung bitte mit, wenn Sie vegetarisch essen möchten.

 

 


 

Menukarte

 

Frühstücksbuffet (im Zimmerpreis inbegriffen, sonst nur auf Voranmeldung)

Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit hausgemachtem Zopf, Brot, Butter, Konfitüre, Honig, Käse, Fleisch, Müesli, Joghurt, Kaffee, Tee, Milch und Früchten

 

Plättli für 2 Personen

Hobelkäse mit Brot                                   

Alpkäse am Stück mit Brot                        

Trockenwurst am Stück mit Brot            

Trockenwurst, Alpkäse und Brot            

Käse- und Fleischplättli                            

Am Mittag

Käseschnitte mit Salat                              

Teigwaren mit Butter und Reibkäse      

 

Nachtessen, 3-Gang Menü
Unseren Gästen servieren wir am Abend ein 3-Gang Menü (Vorspeise, Hauptgang und Dessert)

 

 

Auf Vorbestellung:

 

Apéro gross: 

Verschiedene Käse, Trockenfleisch, Trockenwurst, Zopf, warme Speckpflaumen, Käsekuchen, Gemüsetarte 

 

Fondue