Essen


 Unsere Lebensmittel sind vorwiegend biologisch, "sur place" produziert oder von Regional eingekauft. Alle tierischen Produkte stammen vom eigenen  Bio-Betrieb Die Wiederkäuer ernähren sich ausschliesslich von Gras und Heu.

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 Wir bieten keine Veganen Menues an!  ...... Zitat des Schriftstellers Wladimir Kaminer

Der Vegetarismus ist die Fortsetzung des Christentums in einer atheistischen Gesellschaft. Im Grunde geht es um die die Suche nach einer neuen Sünde  

 

Die Platzverhältnisse und die Angebote unserer Küche sind begrenzt

Frühstücksbuffet  22.- im Zimmerpreis inbegriffen

Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit hausgemachtem Zopf, Brot, Fleisch, Müesli, Jogurt, Käse, Kaffee, Tee, Milch, Früchten

 

Kleine Küche bis genug! 14.-

Spiegeleier, Brot, Käse am Stück

Suppe, Brot, Käse am Stück

Portion Teigwaren mit Butter und Reibkäse

 

Apéro: p. Person   6.-

Alpkäse am Stück mit Brot

Apéro: p. Person 14.-

Hobelkäse und Zopf

Apéro: p. Person 18.-

Verschiedene Käse, Trockenfleisch, Trockenwurst, Zopf

Apéro gross:  22.-  p. Person. Auf Bestellung 

Verschiedene Käse, Trockenfleisch, Trockenwurst, Zopf, warme Speckpflaumen, Apérogebäck

 

Fondue Portion 24.-. 250 gr.

 

Morgeten 4-Gang Menü 48.-
Suppe, Gemischter Salat, frische Saisongemüse, Beilagen, Bio-Rinds-oder Schweinefleisch gegart, gebraten oder grilliert, hausgemachte Desserts

6-Gang Gourmet-Menü  78.-

Apéro, warme Vorspeise, Suppe, gemischte Salate, frisches Saisongemüse, Beilagen, Bio - Rinds- oder Schweinefleisch (Filet, Entrecôtes oder Steak) grilliert oder gebraten, hausgemachte Desserts 

 

 

 

Brunch Morgeten
Frühstück Morgeten
Speisesaal Morgeten
Speisesaal Morgeten
Speisesaal Weissenburgbad
Speisesaal Weissenburgbad
Küche Grandhotel Weissenburgbad
Küche Grandhotel Weissenburgbad